ハルンちゃん

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6月~しばらくの間、通常営業をお休みします。

いつもありがとうございます。家族の介護と生活環境の変化に伴い、しばらくの間通常営業をお休みいたします。なお、まとまった人数でのご予約や、まとまった数のお弁当注文は、可能な範囲で承ります。お気軽に問合せ...
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注意喚起 気を付けてください!

ハルン食堂。のインスタの新しいアカウントが、また乗っ取られてしましました。⇑このマークですharun.cyan  ☚です。お店からDMで、メッセージを送ることはありません。何か送られてきても返信しない...
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【重要なお知らせ】Instagramアカウントの不正アクセスについて

いつもハルン食堂。を応援いただきありがとうございます。本日は、皆さまに大切なお知らせとお願いがございます。現在、当店のInstagram公式アカウント(@harun_cyan)が第三者による不正アクセ...
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滋賀県長浜市に2024年11月オープンの「ハルン食堂。」| 農薬・化学肥料不使用の地元野菜を使ったヴィーガン ランチをご提供。自然派・健康志向の方にぴったりの心も身体も喜ぶ食堂です。
ハルンちゃん日記

重ね煮を初めて食べた時のこと

重ね煮を初めて食べた夜、布団に入った時にお腹がポカポカと温かく気持ちがよくてビックリしたことをよく覚えています。重ね煮とは食材を陰陽順に重ねて煮る調理法。重ねて煮ることで素材同士がお互いを引き立てあい...